Chào mừng quý vị đến với Tài liệu môn Toán? Ở đây..
Quý vị chưa đăng nhập hoặc chưa đăng ký làm thành viên, vì vậy chưa thể tải được các tư liệu của Thư viện về máy tính của mình.
Nếu chưa đăng ký, hãy đăng ký thành viên tại đây hoặc xem phim hướng dẫn tại đây
Nếu đã đăng ký rồi, quý vị có thể đăng nhập ở ngay ô bên phải.
Cách làm lươn sạch nhớt và không bị tanh
Một số mẹo nhỏ dưới đây giúp bạn chọn và chế biến lươn nhanh hơn, ngon hơn đấy! Chọn lươn
Khi mua lươn bạn hãy chọn những con có độ lớn vừa phải, có 2 màu rõ rệt: bụng vàng, lưng đen thì thịt sẽ chắc và thơm ngon vì đó là lươn từ ao hồ, kênh rạch bắt lên. Những con có khối lượng lớn, mình đen thường là lươn nuôi nên thịt sẽ nhão và không thơm.
Làm lươn ... Cách muối dưa cải ngon
Ngày cập nhật 06.01.2012 Dưa cải chua là một món ăn quen thuộc của mỗi nhà. Ngày Tết mà dùng món này cùng thịt heo kho nước dừa hoặc thịt kho măng thì quá tuyệt.
Ở nhiều hàng, dưa dù có màu vàng đẹp mắt nhưng ăn bị nhạt, không ngon do chủ hàng muốn nhanh có dưa để bán nên muối bằng nước sôi khiến dưa bị chín ép. Mời bạn tham khảo cách làm dưới đây để tự mình có được hũ dưa ngon cho gia... Cây chuối - vị thuốc “toàn năng”
Chuối là loại quả chứa nhiều dưỡng chất có lợi cho sức khỏe, không những cung cấp cho cơ thể nguồn dinh dưỡng và vitamin dồi dào, mà còn giúp phòng ngừa bệnh tật đồng thời có nhiều tác dụng khác như làm đẹp da, sáng mắt và kéo dài tuổi thọ.
Chuối chín
Theo Đông y, chuối tiêu chín có vị ngọt, tính bình, có khả năng bổ tỳ vị, nhuận tràng, lợi tiểu, chữa bệnh ngoài da, giải say rượu…
Phòng chống bệnh viêm loét dạ dày... Củ nghệ: Loại thuốc kháng sinh chống viêm nhiễm
(GD&TĐ) - Ngoài được coi là một gia vị quyến rũ trong nhiều món ăn, nghệ còn được biết đến là một loại thuốc nhuộm và đặc biệt là 1 loại thuốc kháng sinh chống viêm nhiễm.
1. Nghệ là một trong những thành phần quan trọng mà các bà nội trợ thường cho nó vào trong nhiều món ăn ngon. Với thành phần curcumin, nghệ luôn làm cho món ăn có màu sắc bắt mắt vì màu vàng của nó. Ngoài ra, Curcumin cũng được cho là chất... 10 loại rau quả tốt cho sức khỏe vào mùa đông
(GD&TĐ) - Thời tiết lạnh khô vào mùa đông dễ làm chúng ta đổ bệnh. Hãy ưu tiên 10 loại rau quả sau đây để tăng sức đề kháng cho cơ thể.
Bắp cải
Bắp cải chứa vitamin C cao 3,5 lần so với cà chua, canxi gấp hai lần dưa chuột. Cải bắp cũng chứa nhiều nguyên tố vi lượng molypden và mangan, giúp cơ thể sản xuất enzyme, hormon và các chất cần thiết khác để thúc đẩy sự trao đổi chất của cơ thể, do vậy... Bí quyết chọn trái cây ngon
Cách chọn trái cây ngon sẽ là bí quyết nội trợ không thể thiếu với chị em. > / / Với đu đủ, chị em nên chọn những quả dài, cầm nặng tay, chín đều ngả màu vàng hơi ửng đỏ, cuống còn dính nhựa là đu đủ chín cây, ăn ngọt thơm. Còn cam quýt thì nên chọn trái nặng, chắc, da vỏ hơi sần, căng...
- Khi mua dưa hấu thì nên chọn quả bóng, sẫm màu, cuống săn nhỏ, hơi cong, cầm nặng tay,... Bí quyết làm món nướng ngon
Những ngày se lạnh cuối năm đang đến, bạn có thể làm ấm những bữa cơm gia đình bằng các món nướng nóng hổi và thơm ngon. Vài mẹo nhỏ dưới đây giúp bạn tự tin hơn khi làm món nướng. > / /
Nướng thịt
Để thịt không bị khô, với tất cả các loại thịt, bạn cần ướp trước khi nướng. Trong quá trình nướng nên phết thêm một ít dầu lên bề mặt miếng thịt, giúp thịt mềm mượt và ngon hơn.
Gà,... Bò nướng tiêu
ucwords("
") ucwords("
")
Các món ăn chế biến từ bò như: bò bít tết, bò lúc lắc, bò né, bò xào… đã khá quen thuộc. Nấu gì hôm nay sẽ giới thiệu với các bạn một món ăn mới từ bò, món Bò nướng tiêu.
Chuẩn bị: 5 phút
Chế biến: 15 phút
Giá: 95.000 đồng
Khẩu phần: 4 người ăn
Nguyên liệu:
- 500g thịt bò phi lê mềm, rửa sạch, để ráo, cắt miếng vừa ăn
- 1 muỗng dầu hào
- 1 muỗng nước... Riêu cá chép nấu thì là
ucwords("
") ucwords("
")
Riêu cá chép nấu thì là là món ăn quen thuộc của Hà Nội. Đây là một ngon, dễ ăn, bổ dưỡng mà lại rất dễ làm. Đặc biệt, khi tiết trời trở lạnh, món riêu cá lại càng được ưa thích.
Chuẩn bị: 10 phút
Chế biến: 10 phút
Khầu phần: 4 người
Giá tiền: 60.000 đồng
Nguyên liệu:
- 1,2 kg cá chép, cá làm sạch, bỏ mang ruột cắt đôi, ướp hạt nêm từ nấm và rong biển và nước... Cá hấp trứng
ucwords("
") ucwords("
")
Nấu gì hôm nay giúp chị em nội trợ bổ sung vào thực đơn gia đình một món hấp đẹp mắt, mới lạ, không bị dầu mỡ và tốt cho sức khỏe. Đó là món Cá hấp trứng.
Chuẩn bị: 10 phút
Chế biến: 10 phút
Khẩu phần: 4 người ăn
Giá tiền: 50.000 đồng
Nguyên liệu:
- 1 con cá điêu hồng khoảng 500 g, làm sạch vẩy, rửa sạch.
- 4 trứng gà, đánh tan
- 50 g thịt nguội... Cháo cá chép
ucwords("
Cháo cá chép
") ucwords("
")
Trong Đông Y cá chép được xem là một vị thuốc bổ và có tác dụng trị bệnh. Cá chép tính bình có tác dụng lợi thủy, tiêu thủng, hạ khí thông sữa, khai kiện tì vị. Vì thế những người bị phù hay động thai hoặc sữa ít đều được khuyên ăn cá chép. Hôm nay, anh Tăng Quốc Vinh sẽ giới thiệu với quý vị món Cháo cá chép ngon và tốt cho sức khỏe.
Nguyên liệu:
- 1 con cá...
Trà gừng: Bí quyết giảm cân cho quý cô văn phòng
Ngồi suốt ngày bên máy tính, ít vận động, tăng cân, phát phì là hình ảnh “tiêu biểu” cho chị em phụ nữ nơi công sở. Cân nặng đang là một nỗi trăn trở cho các chị em. Nhưng làm thế nào để giảm cân trong khi công việc bù đầu mà thời gian để vận động lại trở nên quá hiếm hoi? Trà gừng – đó chính là chiếc chìa khóa để giảm cân của chị em. Theo các nghiên cứu khoa học, uống trà gừng mỗi ngày... 5 thực phẩm giảm quầng thâm mắt
Trứng gà
Trứng gà chứa nhiều protein ưu chất, giúp thúc đẩy quá trình tái tạo tế bào, vì thế thường xuyên ăn trứng gà sẽ tăng cường hấp thụ protein, có tác dụng giảm quầng thâm quanh mắt. Ngoài ra, thịt nạc, thịt gia cầm, hải sản chứa protein ưu chất, thường xuyên hấp thụ các thực phẩm này cũng có tác dụng giảm quầng thâm mắt.
Mè đen
Mè đen có tác dụng làm bóng tóc và giảm quầng thâm mắt. Hạt vừng chứa thành... Top 10 thực phẩm tốt cho não bộ
Não bộ là cơ quan vô cùng quan trong trong cơ thể mỗi người, tuy nhiên, cách nuôi dưỡng não bộ khỏe mạnh không phải ai cũng biết. Sau đây là những thực phẩm giúp bạn chăm sóc bộ não.
10. Hàu
Nếu bạn là một người thích các loại hải sản thì não bộ của bạn quả là may mắn. Nghiên cứu đã cho thấy, những con hàu giàu kẽm cũng như sắt thực sự rất tuyệt vời cho não, không quan trọng vấn đề tuổi... Ăn trứng gà bổ đủ thứ...
"
(24h) - Trứng gà không đơn giản chỉ là thứ thực phẩm giàu protein mà còn là loại thức ăn đa công dụng.
" window.onload = function () {resizeNewsImage("news-image", 500);}
Giàu dưỡng chất quý giá
Protein: Trứng gà là thực phẩm giàu protein đầu bảng. Có tới 12,7g protein trong 100g trứng gà. Nếu đặt trong phép so sánh với thịt, cá thì hàm lượng protein trong 2 quả trứng gà tương đương với lượng protein có trong 1,5g cá hoặc thịt nạc. Và nếu xét về tỉ lệ tiêu hóa... Khoai tây: Giàu dinh dưỡng, nhiều công dụng
Giàu chất dinh dưỡng
Khoai tây có hàng trăm loại khác nhau và được phân biệt dựa trên kích thước, hình dạng, màu sắc và mùi vị.
Là một trong những thực phẩm giàu dưỡng chất nhất, một củ khoai tây 100g cung cấp: 19g cacbonhydrat, 2g protein, 0,1g chất béo, và 79g nước. Bên cạnh đó, khoai tây còn chứa nhiều tinh bột, cacbonhydrat, kali, vitamin B6 và B3, và sắt. Đặc biệt, loại củ này hoàn toàn không có cholesterol.
Không nên bỏ vỏ khoai tây khi... Mẹo nấu xôi ngon bằng nồi cơm điện
Nấu xôi bằng nồi cơm điện sẽ tiện và nhanh hơn nấu xôi bằng nồi chõ. Nhưng nấu sao cho ngon? Có ba cách rất đơn giản dành cho bạn.
Cách 1: Không ngâm gạo
Đun sẵn nước sôi bên ngoài. Vo gạo sạch, bỏ chút muối vào, đổ nước sôi vào gạo rồi bỏ vào nồi nấu. Điều quan trọng là canh nước. Bạn chỉ đổ thật ít nước. Thường thì nếu nấu khoảng nửa cân gạo, bạn đổ nước cách mặt gạo chừng nửa cm, tức là gần như... Khoai tây om thịt gà
Khoai tây om thịt gà
Những ngày trời lạnh các món hầm và om rất được ưa chuộng. Gà om khoai tây là món ăn có hương vị thơm ngon, lại rất giàu dinh dưỡng, mời bạn bổ sung vào thực đơn nhà mình hôm nay.
Nguyên liệu: Khoai tây: 300g, gà: nửa con, nấm hương: 8-10 cái, gừng: một nhánh, hành xanh, hoa hồi, dầu ăn, dầu hào, bột canh, đường, xì dầu.
Cách làm:
- Gà rửa sạch, chặt miếng vừa ăn, cho gà vào bát ướp... 
ĐỊA CHỈ IP CỦA BẠN
DIỄN ĐÀN TOÁN HỌC VIỆT NAM
Các ý kiến mới nhất