Cháo gạo lứt, đậu đỏ và ngô: Gạo lứt 80 g, đậu đỏ 30 g, ngô 30 g. Nấu tất cả thành cháo nhừ. Mỗi ngày ăn 1 lần.
Súp bột mì và rong biển: Bột mì 80 g, rong biển 20 g, hành 10 g, dầu vừng 30 g. Rong biển rửa sạch, xào chung với hành bằng dầu vừng. Sau đó đổ vào ít nước, vặn lửa nhỏ nấu riu riu chừng 25 phút. Bột mì dùng nước nhào đều rồi cán mỏng, cắt thành từng miếng nhỏ,...

(SSM) - Những bữa tiệc kéo dài từ những ngày trước Tết làm cho bạn liên tục say xỉn và mệt mỏi, đôi khi việc uống quá chén còn có thể làm mất vui cho những ngày xuân. Hãy thực hiện những mẹo nhỏ sau để có thể làm giảm bớt nguy cơ say rượu quá mức và có thể giải rượu nhanh chóng. Phòng bệnh hơn chữa bệnh - Nếu không muốn bị gục trên bàn nhậu một cách nhanh chóng, bạn hãy thủ...

(Dân trí) - Khi ăn một số loại hoa quả, bạn thường do dự có nên gọt vỏ không? Thực tế có một số vỏ quả nếu bỏ đi sẽ rất lãng phí.
Vỏ táo chống oxy hóa
Vỏ táo có hàm lượng chất xơ phong phú, hỗ trợ tiêu hóa.
Gần một nửa Vitamin C trong quả táo là nằm ở vỏ táo. Ngoài ra, nghiên cứu cho thấy, chất chống oxy hóa trong vỏ táo nhiều hơn thịt táo, thậm chí còn nhiều hơn so với một số...

Để gà làm sẵn trông vàng ươm, bắt mắt, người bán dùng một loại hóa chất nhuộm màu mà theo các nhà khoa học, hóa chất đó có thể gây ung thư cho người ăn.
>>
Lâu nay, giới buôn gà thường rỉ tai nhau về việc sử dụng hóa chất nhuộm gà làm sẵn cho bắt mắt. Gà nhuộm xong có da vàng ươm, béo ngậy, căng phồng, ai nhìn cũng muốn mua. Để kiểm chứng, chúng tôi đến nhiều chợ tự phát ở các phố ngoại...

(Dân trí) - Thay vì xịt thuốc, đốt hương đuổi muỗi, hãy trồng hoặc đặt những loại thực vật sau trong nhà, sân vườn… Chúng vừa thân thiện với môi trường, không gây độc hại cho sức khỏe lại giúp phòng chống và xua đuổi muỗi hiệu quả.
Cây xả
Cây xả là một trong những loại cỏ rất tự nhiên, dễ trồng và khá nhiều tinh dầu. Dầu xả được đặt trong nến và lồng đèn có thể khiến muối phát sợ. Những nghiên cứu cho thấy, tinh dầu...

Trong dân gian có nhiều bài thuốc có thể áp dụng trong các trường hợp ngộ độc rượu mức độ nhẹ (say rượu), một trong số đó là dùng thực phẩm.
- Lòng trắng trứng gà: Lòng trắng giàu protein khiến chất cồn bị kết tủa lại, từ đó giảm bớt hấp thu vào máu, mặt khác còn tránh hiện tượng bỏng niêm mạc dạ dày do rượu.
- Dấm: Dấm ăn 60 gr, đường đỏ 15 gr, gừng ba lát, giã nát. Hòa lẫn cả ba thứ với nhau...

(GD&TĐ) - Nụ hôn từ trước tới nay luôn được nhân loại tôn sùng như biểu tượng vĩnh cửu, bất diệt của tình yêu. Thế nhưng, nhìn dưới góc độ y học, qua con mắt của các nhà nghiên cứu, nụ hôn còn chứa đựng nhiều bí ẩn tuyệt vời mà không phải ai cũng biết.
Khoa học đã chứng minh rằng, hôn thường xuyên có thể làm ổn định các hoạt động của tim mạch, giảm lượng choresterol trong máu, cũng như điều chỉnh huyết áp… và trên...

Để làm rõ nội dung này trước hết, cần biết các loại phủ tạng chứa những dinh dưỡng nào, từ đó mới quyết định là ăn có phù hợp với sức khỏe bản thân hay không. Nhìn chung ta thấy phần lớn các loại phủ tạng đều chứa nhiều chất đạm, chất béo như các loại tim, gan chứa nhiều sắt và vitamin A, nhưng nhược điểm chủ yếu của các loại phủ tạng này lại chứa nhiều chất béo, đặc biệt hàm lượng cholesterol rất cao, nhất là...

(LĐO) - Không chỉ cung cấp dinh dưỡng cho cơ thể mà một số loại thực phẩm còn góp phần không nhỏ trong việc bảo vệ răng miệng.
Ảnh minh họa. Nguồn: Internet
Rau và quả
Để giúp răng chắc khỏe, luôn giữ được độ sáng bóng bạn nên ăn nhiều rau quả tươi.
Táo là loại quả có tác dụng hữu ích cho răng và lợi. Loại trái cây có vị chua và chát nhẹ này giúp tiết nhiều nước bọt, làm sạch vi khuẩn trong...

(Dân trí) - Những bài tập thể hình, những giờ chạy bộ mướt mồ hôi được nhiều người muốn giảm cân vận dụng. Tuy nhiên, có những hoạt động thường nhật, tưởng như giản đơn song lại giúp giảm cực kỳ hiệu quả.
Dưới đây là 45 trong số cả trăm mẹo nhỏ hữu ích, một số “bí quyết” có thể bạn đã được rỉ tai, nhưng có những điều bạn không hề ngờ tới:
1. Uống Vitamin D: Trong nghiên cứu đăng trên của Nhật báo Dinh...

TTO - Tổng chiều dài các mạch máu trong cơ thể người lên tới 97.000km, còn khi chúng ta hắt hơi, vận tốc luồng khí thoát ra có thể đạt 161km/giờ.
Chắc chắn chúng ta sẽ phải ngạc nhiên về cơ thể của chính mình vì trong mỗi cơ thể bình thường lại ẩn chứa những điều phi thường. Vận tốc hắt hơi hay lượng nước bọt một người tiết ra cũng nằm trong số những điều phi thường nhất đó.
Có rất nhiều điều thú vị về cơ...

TT - Con trai tôi 5 tháng tuổi, hiện tại tôi dùng mật ong để rơ miệng và thay đường cho vào nước cam bé uống. Tuy nhiên, tôi nghe nói mật ong không tốt cho trẻ nhỏ, xin bác sĩ cho biết điều đó có đúng không?
NGỌC LỢI (Tiền Giang)
Mật ong được khuyến cáo không dùng cho trẻ dưới 1 tuổi - Ảnh: Thanh Đạm
- Mật ong làm từ mật hoa, chứa đường sucrose và chứa một lượng nhỏ tinh bột, được thu hoạch bởi ong...

Khi thận hư, huyết thiếu thì tóc sớm bạc, khô gãy và dễ rụng. Để phòng chống hiện tượng bạc tóc, y học cổ truyền sử dụng rất nhiều biện pháp khác nhau nhằm mục đích bổ dưỡng tinh huyết, nhu nhuận lông tóc, trong đó có một liệu pháp khá độc đáo là dùng các món ăn - bài thuốc. Bài viết này xin được giới thiệu với bạn đọc một số ví dụ điển hình. Để phòng chống hiện tượng bạc tóc có một...

Không riêng gì sắp xếp đồ đạc trong nhà, mà hầu như mọi giải pháp phong thuỷ đều xuất phát và sáng tạo, biến đổi linh hoạt trên cơ sở của thuyết âm dương - ngũ hành trong triết học cổ phương Đông.
Lưu ý ngũ hành không phải là ngũ chất, chữ hành được hiểu theo ý nghĩa là “vận động, biến chuyển” và được Dịch học lấy các biểu tượng như cây cối là mộc, nước là thuỷ… làm tiêu biểu.
Xét ngũ hành của một vật hay...

Thực phẩm phòng cúm mùa lạnh 21/11/2009 16:16
Tỏi - thực phẩm phòng cúm rất hay - Ảnh: shutterstock
Mùa lạnh đang đến, cũng là lúc bệnh cúm mùa xảy ra nhiều hơn. Dưới đây là một số thực phẩm có công dụng phòng chống cúm.
Canh gà
Canh gà có tác dụng nhất định trong việc trì hoãn các triệu chứng bệnh (như nghẹt mũi và đau họng), nâng cao chức năng miễn dịch cơ thể. Với người...

Chữa viêm xoang bằng cây cứt lợn 17/12/2009 10:24
(TNTT>) Một số vùng quê ở nước ta gọi là cỏ hôi, cỏ thúi địch (đừng nhầm với cây thúi địch hoang). Tên khoa học Ageratum conysoides. Mọc rất nhiều ở bãi ruộng hoặc ven sông rạch. Thân thảo, lá đơn có răng cưa, lông tơ rất nhiều, về mùa thu trổ hoa nhỏ màu tím xanh, khi già lá tím thẫm.
Đặc biệt, cây hoa cứt lợn (vì mùi hoa và lá...
showarticletop("http://vietbao.vn","45255762")
Ảnh: K.Vy
Hoa lài, còn gọi là hoa nhài. Theo y học cổ truyền thì loài hoa này có tính ấm, có công dụng điều hòa hệ gan mật, tiêu hóa, giảm đau, giải cảm… Dưới đây là một số phương thuốc theo lương y Nguyễn Công Đức dùng trong chữa trị một số bệnh:
- Bị cảm mạo, người phát sốt: Lấy 10gr hoa lài, 10gr lá chè xanh, 15gr thảo quả đem nấu nước uống.
- Bị chấn thương, bong gân: Dùng rễ hoa lài giã...

(Dân trí) - Cơ thể người là một tổng thể có sự liên hệ chặt chẽ với hiệu quả vận hành rất cao. Vậy mà nó vẫn không hoàn hảo. Dưới đây là 5 “thứ” ít được mong chờ nhất:
1. Răng khôn
Bất kỳ ai cũng từng gặp rắc rối ít nhiều với răng khôn - đây là chiếc răng hàm thứ 3 ít tác dụng nhưng lại gây đau. Nguyên nhân là vì miệng bạn giờ không còn đủ chỗ cho sự có mặt của nó.
Thời tổ...
Các ý kiến mới nhất